赛事全面革新,规模与影响力再创新高
一年一度的“中饮协-康师傅杯”大学生饮料创新大赛已正式拉开帷幕,此赛事旨在激励食品饮料行业人才的创新、创意、创造与创业精神,促进行业的人才培养和技术进步,为食品饮料产业的未来发展奠定坚实基础。
自2013年创立以来,大赛已经走过了十一年的历程,成为青年才俊展示创新才能的重要平台。今年,赛事首次将目光投向京津冀地区,不仅为这一区域内高校学生提供了更为宽广的展示空间,也为食品饮料行业的区域合作注入了新的动力。
作为大赛的长期合作伙伴,康师傅积极发挥行业领头羊的作用,全程参与并全力支持大赛的各项活动。通过线上线下结合的方式,康师傅为参赛学生提供专业指导,助力他们的创新梦想与实践。
本届大赛以“创新”为主题,涵盖技术研发、创意设计、包装与文化创新以及创新创业四个竞赛类别,预计于2024年底进行终审,参赛者将通过实物展示与PPT答辩的形式,一决高下,争夺荣誉。
在绿色发展的时代背景下,康师傅以创新为核心,致力于推动食品饮料行业向高质量、绿色、低碳、循环的方向发展。通过实施可持续包装、推出绿色产品、优化生产流程等措施,康师傅不仅在可持续包装方面实现了创新突破,还在产品设计、生产运营等环节践行绿色发展理念,为行业树立了标杆。
康师傅在包装创新上取得了显著成效,如采用无标签PET瓶包装,减少了资源消耗,提高了包装的循环利用率。同时,推出“八角瓦楞纸箱”,在减轻重量的同时,减少了每年约249.3吨的纸箱使用量,有效降低了能耗与资源消耗。
康师傅在国内首倡“0糖0脂0能量”的纯萃零糖原味茶饮料,不仅响应了市场需求,还通过碳抵消实践,展现了对环境友好的承诺。此外,通过部署EMS能耗管理系统,康师傅实现了节能减排,推动了整个生产过程的绿色化转型。
康师傅始终坚持“家园长青,健康是福”的可持续发展理念,致力于实现社会、环境与经济的和谐共生。未来,康师傅将携手更多青年才俊,继续在创新的道路上探索前行,为食品饮料产业的繁荣与发展贡献力量,共同书写行业新篇章。