千岛湖啤酒:以数据驱动,铸就绿色智能酿造的未来

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在科技的浪潮中,千岛湖啤酒以智能工厂项目独树一帜,荣获“年度标杆企业数智文化活动”杰出案例奖。这一荣誉不仅映射出千岛湖啤酒在智能制造与数字化质量管理领域的不懈探索与实践,更凸显了其在业界创新领导地位的认同。数字化的全面渗透赋予千岛湖啤酒生产与管理以智慧之翼,开启了一段品质与效率并行的崭新篇章。

千岛湖啤酒智能工厂于2021年6月竣工,覆盖了工厂近九成的工艺流程与生产设备,实现了企业内部价值链条上信息与数据的高效流通与控制,特别是对生产过程上位机数据的全盘覆盖,保障了生产安全,显著提升了产品的产出量、质量和合格率。

智慧酿造,开启品质新纪元

千岛湖啤酒智能工厂的建设,象征着传统酿造技艺与现代信息科技的深度融合。这里,智能不仅仅是一次技术革新,更是一种全新的生产哲学,通过智能化系统,千岛湖啤酒实现了对生产流程的精准调控与优化。

千岛湖啤酒不仅在生产流程的智能化和质量管控上卓有成效,更在个性化定制服务领域展现其创新实力。凭借先进的生产技术与灵活的制造能力,千岛湖啤酒能够为国内外精酿厂商、连锁餐饮企业提供定制服务,已成功打造超三百款啤酒、果酒及饮料的顶级定制方案,成为全球单一工厂内啤酒品种最为丰富的领军企业。这不仅满足了市场对个性化和高品质产品的需求,也彰显了千岛湖啤酒在多元市场需求下的创新能力和领先地位。

智能工厂,创新与环保的共融

千岛湖啤酒智能工厂的建立与运营,体现了公司对环境保护与可持续发展的承诺。通过采纳节能技术与优化资源分配,智能工厂在生产过程中大幅减少了能耗与废弃物的排放,顺应了国家绿色发展战略,为啤酒行业的绿色转型树立了典范。

千岛湖啤酒智能工厂的成功获奖,是对其实现智能制造与数字化质量管理的肯定。面向未来,千岛湖啤酒将持续以创新为动力,以智慧酿造为核心,不断优化产品质量与服务,满足消费者对高品质啤酒的期待,推动中国啤酒产业的持续繁荣与发展。通过智能与绿色的双轨发展策略,千岛湖啤酒正引领行业新趋势,为全球消费者带来卓越的品质体验。

本文来源: 图灵汇 文章作者: 陈慧融