消费品制造业作为我国重要的民生产业与传统优势领域,囊括了轻工、纺织、食品、医药等多个工业分支,是满足大众消费需求的关键支柱。然而,相较于汽车制造、电子制造等高端产业,消费品制造业在供应链管理层面仍显传统,数字化进程相对缓慢,提升供应链管理水平已成为业界关注的核心议题。
近期,知名酒水企业郎酒集团携手京东工业,引入“太璞”数智供应链解决方案,致力于供应链结构的现代化转型。通过此次合作,郎酒的供应链指标显著提升,预计每年库存成本降低近千万元,使其成为白酒行业首个全面落地“太璞”数智供应链解决方案的企业。
郎酒:百年传承与现代发展
作为中国酱香型白酒的代表,郎酒凭借其深厚的历史底蕴与精湛的生产工艺,与茅台共同引领国家酱香型白酒标准的制定。步入200亿销售规模的新发展阶段,郎酒坚守品质、品牌、品味的发展战略,探索出一条具有独特特色的成长路径。
双总部与双翼战略
郎酒采用“双总部”运营模式,以成都总部和二郎总部为核心,二郎酱香产区与泸州浓酱兼香产区形成双翼支撑。二郎产区已具备7万吨优质酱酒年产能,储存量达到22万吨,目标储量突破30万吨;泸州产区已部分投产,建成后原酒产能可达15-20万吨,储存量30万吨。
地域优势与供应链挑战
郎酒位于云贵高原与四川盆地交界处的赤水河畔,得天独厚的自然条件赋予了郎酒独特的风味。然而,复杂的地理环境与偏远位置对供应链管理构成了巨大挑战。过去,受限于地理位置,两大产区及三家供应链子公司各自执行采购流程,传统线下模式导致成本高企,尤其库存资金占用成为长期困扰。
数字化转型与“太璞”方案
京东工业的“太璞”数智供应链解决方案旨在解决供应链协同效率不足的问题。通过构建数据流动的“高速公路”,实现产业链各环节的互联互通与高效协作。京东工业团队深入郎酒生产一线,为每个物料明确规格参数、价格标准和映射编码,部署数字化采购管理系统,优化采购流程,实现与财务系统、五家工厂的数据互联。
零库存管理模式与寄售模式
基于“太璞”方案,郎酒实现了零库存管理,大幅降低了产业链上下游的库存成本。传统模式下,企业根据过往经验预估需求,导致库存过剩或短缺。而寄售模式通过精确分析月消耗量,提前规划库存,实现按需采购,有效减少了冗余库存,提升了供应链效率。
未来展望
京东工业致力于推动消费品制造行业的数字化转型,未来还将深入更多细分行业,提供定制化解决方案,助力工业产业实现高质量发展。通过与郎酒的成功合作,“太璞”方案展示了其在推动供应链优化与成本控制方面的强大潜力,有望成为推动行业变革的典范。